'הבוסתן' כמו שאנחנו אוהבים לכנות אותו הוא מטבח בוטיק גלילי משפחתי הנמצא בישוב לוטם. 
מעל נחל צלמון, משקיף לצוק הארבל והכינרת ממוקם מטבח ביתי המייצר קונפיטורות, ממרחים ורטבים חריפים.  מטבח המקפיד על שיטות בישול מסורתיות בעבודת יד  ללא שימוש במיכון.  אנחנו בוחרים את חומרי הגלם שלנו בקפידה והטעמים בהתאם... 
סדר היום שלנו מתחיל מול נוף עוצר נשימה, של הרים ובקעות מולם אנו רוקחים את הקונפיטורות המיוחדות שלנו כשהאווירה הגלילית הציורית עוטפת את המלאכה. בוסתן הוא עסק משפחתי, בו פועלים יחד ובשיתוף פעולה בייצור, בשיווק , בהפצה ובשירות הלקוחות. 
מלאכת חיתוך הפרי, הבישול בתוך סירים גדולים כמו של פעם, מזיגת הצנצנות והאריזה נעשים ידנית באהבה גדולה ובתשומת לב לכל צנצנת וצנצנת.
בחישה אחת ועוד אחת, מחשבה יצירתית וצירופים ייחודיים הביאו לשוק הישראלי קונפיטורות מפנקות במיוחד. 
הקונפיטורות שלנו מכילות תכולה גבוהה של פרי, מבושלות בישול איטי ומצויינות לשימוש כחומר גלם איכותי לעוגות המפנקות, הקינוחים המרשימים והמתוקים שתאפו במטבח המשפחתי שלכם.
הממרחים שלנו מורכבים מחומרי גלם רבים, מעניינים היוצרים חוויה לטועם אותה ומתאימים לכריכים, ברביקיו, תוספות לבישול מגוון וכמטבלים.  מלבד האהבה הגדולה שלנו למטבח והעיסוק הקולינרי, אנו רואים בעבודתנו עוד נדבך לחיזוק ההתיישבות בגליל . 

את הקונפיטורות והממרחים מבית בוסתן ניתן להשיג במעדניות, בחנויות הלחם ובבתי היין ברחבי הארץ או להזמין ישירות מהאתר.