top of page
סודות היצור של בוסתן
שטיפה
הפירות שהובאו מבתי האריזה בצפון או ישירות מן המגדלים,
נכנסים הישר לשטיפה וניקוי. כאשר הפירות מסיימים את
מקלחת הבוקר המרעננת הם עוברים לסלסילות ומוכנים לחיתוך.
הפירות נחתכים באופן ידני, בתשומת לב ובעדינות, כאשר לכל
סוג פרי יש את צורת החיתוך המיוחדת לו. אנו מנקים ומוציאים
את העוקצים, הגרעינים והגלעינים מן הפירות השלמים.
bottom of page