|
בישוב לוטם, הצופה אל נחל צלמון, צוק הארבל והכינרת
ממוקם מטבח בוסתן - מטבח ביתי הרוקח קונפיטורות
מפרי השדה והעץ , מטבח המקפיד על הבישול המסורתי
ללא התערבות מכנית ותוך הקפדה על שימוש בפירות
האיכותיים ביותר.
מוקדם בבוקר אנו רוקחים את הקונפיטורות המיוחדות
שלנו כשהאווירה הגלילית הציורית עוטפת את יום העבודה לאורכו.
כיום, בוסתן הנו עסק משפחתי ובפעילותו המגוונת לוקחת חלק כל משפחת הריס. חיתוך הפרי, הבישול והתבלינים, המזיגה אל תוך הצנצנות המהודרות והאריזה נעשים באופן
ידני באהבה ובתשומת לב לכל צנצנת וצנצנת.
אנו בבוסתן מקפידים על שימוש בפירות איכותיים בלבד. ניסוי ועוד ניסוי , בחישה אחת ועוד אחת, מחשבה יצירתית
וצירופים ייחודיים הביאו לעולם הקולינרי קונפיטורות מפנקות
במיוחד,ללא חומר משמר וללא צבעי מאכל, הארוזות באריזה
נעימה המעבירה מסר של איכות ויוקרה.
אנו בבוסתן אוהבים את עבודתנו ומעבר לחדוות היצירה
והעיסוק הקולינרי , אנו רואים בעבודתנו עוד נדבך לפיתוח
תעשיית המזון בגליל ובארץ ישראל.
הקונפיטורות של בוסתן מכילות 55%-50% פרי וממולצות
לשימוש כרטבים למנות אחרונות וגלידה וכתוספת או מילוי למאפים מתוקים.
את הקונפיטורות שלנו ניתן להשיג במעדניות המובחרות, בחנויות הלחם ובבתי היין ברחבי הארץ, כמו כן ניתן להזמין ישירות מהאתר אינטרנט עד לביתכם.
|
הארבל ונחל צלמון
באופק דרום רמת הגולן
|